自制咸鸭蛋的做法和食材用料及健康功效

黄日华 2017-09-15 03:40:57浏览次数：401  

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

鸭蛋六个相克食物 盐适量
酒适量

自制咸鸭蛋的做法

  • 1.将鸭蛋放入水中清洗干净

  • 2.将洗干净的鸭蛋捞出用毛巾擦干水分

  • 3.擦干后在放制一会彻底晾干

  • 4.锅中加入适量的水烧开

  • 5.把盐放入烧开的热水中融化，盐充分化开后放凉备用

  • 6.将化开的盐水倒入容器内，同时倒入高度白酒

  • 7.酒和盐水要淹没鸡蛋然后放入密封的容器内进行腌制，大概腌制二十八天左右就可以吃了

  • 8.腌好后的成品图

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