食材用料
“海底鸡”鱼1条 | 姜片适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
熟油适量 |
清蒸海底鸡的做法
1.“海底鸡”去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。
2.在碟上放上姜片,将鱼放在上面。
3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
5.加入生抽,淋上熟油即可。
“海底鸡”鱼1条 | 姜片适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
熟油适量 |
1.“海底鸡”去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。
2.在碟上放上姜片,将鱼放在上面。
3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
5.加入生抽,淋上熟油即可。
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