在机场遇见另一个自己,音乐、看书、发愣、购物、小蓝杯。
这个十一假日比新年都热烈,朋友圈现已被全民出游各种刷爆,这其间最亮眼的当属网红达人的打卡圣地、刚刚开端正式运营的北京大兴世界机场。关于许多人来说北京大兴世界机场仍旧很奥秘,子超带咱们体会一下。
机场全体上非常通透大方,规划精约而不简略,时髦而内敛,许多流线型的结构,开释出一种轻松而闲适的气氛,让出行者感到非常舒畅。
经过12800块玻璃,充沛感触从航站楼顶透过的阳光沐浴,此刻逗留顷刻,仅仅是为了赏识这份小动心。
上百家头部一线品牌的入驻,让机场更像一座奢华的世界购物中心。
在这儿真的发现了有“小蓝杯”喝,现在现已有三家瑞幸咖啡门店入驻了大兴世界机场,别离是机场内2F西南指廊国内阻隔区内门店,2F国内抵港大厅门店,3F国内值机大厅门店一同开业,刘昊然的粉丝们能够到此打卡了。
英国媒体曾评选“新世界七大奇观”,其间居首的便是北京大兴世界机场。
揭露材料显现,作为全球最大规划的单体航站楼,北京大兴世界机场建成后将成为世界上最大的空港。定位为“大型世界航空纽带”的北京大兴世界机场,将在2021年和2025年别离完结旅客吞吐量4500万人次、7200万人次,远期年旅客吞吐量将达1亿人次。
在一座机场,三家门店一同开业,在瑞幸咖啡开店史上尚属初次,足见其对北京大兴世界机场交通纽带位置的重视。
在机场的时分,子超一般都是喜爱逛逛中信出版社的书店,然后点一杯咖啡一个人坐在那里发发愣。自己现在不是太喜爱排队,感觉乱糟糟的,拿着行李也不是很便利。不过这儿有了瑞幸咖啡就简略多了,直接在手机APP上下完单,然后就能够慢慢悠悠地去拿咖啡就好,有时分一个坏习惯的养成是不可逆的,瑞幸咖啡的这个在线下单体会,让我越来越懒了,但也的确很便利,省去了点餐的沟通和排队的等候。
年青人的咖啡不仅仅是用来喝的
其实人们现在越来越懒,尤其是年青人,许多人都有交际恐惧症,咱们不喜爱自动和陌生人沟通,不喜爱去参与所谓的群众交际活动。他们更喜爱一个人待着,去看手机,去打游戏,假如什么事情能让咱们很高兴,那便是自己追的漫画出新番了,自己喜爱的爱豆出了新的专辑,和联系不错的朋友去打打篮球,参与一些小众主题的小集会。子超将这些总结为圈层文明,便是一个个笔直小的圈层和场景,咱们的交际愈加细分和标签化。
“无限场景(Any Moment)”品牌战略是瑞幸咖啡开业第一天就提出来的,其实当下的年青人很难去用一个简略的定位来界说,而“无限场景”却是真实的让年青人去开释自己,不管从圈层文明仍是到交际集会,仍是从碎片化爱好到潮流趋势。经过“无限场景”的打造,瑞幸咖啡的主题门店越来受年青人的欢迎。就在上个星期,瑞幸咖啡NBA我国赛主题店落地上海和深圳,尽管子超在北京,作为资深的篮球爱好者,也非常期望去那家店里坐一坐,喝上一杯咖啡。
瑞幸咖啡NBA我国赛深圳主题店内
NBA传奇明星皮蓬
瑞幸咖啡方案到2019年末开店总数超越4500家,尽管间隔年末还有三个月,但子超从现已发布的数据和测算现已开店的速度来看,瑞幸咖啡应该能够完结这个方案,那时将成为我国最大的咖啡连锁品牌。其实做连锁品牌的实质便是运营自己的消费人群,关于瑞幸咖啡来说便是运营年青人的社群,并且这是彻彻底底的去中心化的海星社群,引荐咱们能够看一下《海星式安排》,瑞幸咖啡在传达自己的崇奉,便是“无限场景”,便是和年青人真实的交朋友。
瑞幸咖啡不是一家卖咖啡的公司
瑞幸咖啡“无限场景”的实质其实便是要和年青人交朋友,经过场景来完结和年青人真实的共识,然后进一步让年青人对瑞幸咖啡的品牌发生认同,在每一次消费的进程中不断和瑞幸咖啡的产品和服务发生交互体会,然后构成真实心智的沟通,终究成为年青人的好朋友。而年青人消费瑞幸咖啡从某种意义上讲其实是对自己的认可和认同,这些才是年青人真实介意的心智崇奉,而自我认同的共识会进一步构成对瑞幸咖啡品牌的依靠和信赖。
其实从瑞幸咖啡代言人的挑选开端,就现已开端了对“无限场景”的打造和布局。汤唯是对自己要求非常严厉的演员,做事情很仔细,然后的刘昊然更是年青一代演员中非常活跃阳光的大男孩,代言人本身便是一种共识。瑞幸咖啡也一向着重是年青人的咖啡,是自傲的咖啡,是质量的咖啡,更是时髦潮流的咖啡。包含一呈现就要做咖啡职业的推翻者,这种顽强,这一系列的共识,让年青人看到了自己的缩影,认可瑞幸咖啡便是归于年青人自己的品牌。
瑞幸咖啡从商业模式上看并不是一家卖咖啡的公司,咱们没有必要拿瑞幸咖啡和星巴克咖啡做类比。瑞幸咖啡更像是一个年青人的餐饮美食分发途径,这个途径重视产品供应链的品控与数字化线上线下的服务质量。例如,瑞幸咖啡供应链的各个环节都能够和星巴克咖啡比美,并且还能够监测到每一位顾客的口味是否由于季节性改动而发生了改动。咖啡类饮品仅仅第一步,每一个SKU(品类)就像一个在途径上的软件使用,而瑞幸咖啡的APP更像是SAAS(云核算的软件即服务途径),用户每天都有自己运用途径上使用的数据发生,而这些数据能够更好的协助途径实时优化产业链以及产品和服务。
随后瑞幸咖啡途径上的SKU逐步增多之后,每一位顾客都会发生自己的后台数据,而这些数据能够更好地支撑和服务顾客,经过途径的大数据发掘和剖析,这些消费数据会很简单成为顾客的健康数据,甚至会成为消费金融的数据。从长时间看,子超以为瑞幸咖啡未来会成为优质餐饮美食类产品的分发途径,由于更懂用户,更懂自己途径顾客的喜爱,因而能够千人千面地量化供应链办理,提高途径全体的功率。就好像今天头条相同,未来瑞幸咖啡也会成为最懂年青人的餐饮美食途径。但在这之前,首要要让年青人认同瑞幸咖啡,信赖这个品牌,这也是瑞幸咖啡为什么要将“无限场景”品牌战略进行到底的原因。
现在瑞幸咖啡现现已过18个月的运营成功上市纳斯达克,可是上市仅仅仅仅一个开端。瑞幸咖啡的急速生长进程,子超以为有以下几点值得全职业一同考虑:
1、格式:你跟他人聊咖啡的时分,人家现已迭代出了小鹿茶
瑞幸咖啡刚刚出来的时分,咱们会评论这个咖啡跟星巴克的咖啡哪一个更好喝?而随后瑞幸咖啡进行了许多补助后,用户量上来的一同,也在不断地迭代自己的产品。或许评论的人本身不一定喜爱喝咖啡,但有或许喜爱喝茶饮。当小鹿茶推出后商场反应非常好,再看之前评论的那个问题现已没人介意了。子超以为瑞幸咖啡一开端就知道自己要做成什么样,仅仅需求一步一步来,而最中心的途径线上线下一体化体系才是这家途径的杀手级产品。认知高度和资源才能决议了咱们是否能像瑞幸咖啡这样开展,子超以为瑞幸咖啡本身的资源和团队都是一般公司无法仿制的,但咱们需求反思,说不准哪个职业又呈现了第二个“瑞幸咖啡”。
2、降维:把职业重新做一遍的物种一定是新物种
瑞幸咖啡正在推翻着咖啡和茶饮职业,尽管有许多竞品,但子超仍然非常看好瑞幸咖啡。餐饮美食实质上比拼的是好吃欠好吃的问题,但相同都是相同的供应链,在配方上都用质量最好的配方,关于顾客来说其实感知度就会差不多。其实推翻这个职业的不是互联网公司,也不是原有职业的公司晋级了互联网,而是两个领域都非常懂的人树立的公司,直接不跟你竞赛咖啡或许茶饮,而是跟你竞赛数据的沉积。最快速度开店是由于有信息化本钱优势,省去了许多固有的开店本钱,瑞幸咖啡告知咱们核算新物种的本钱方法不能用职业老方法来算,一个积累了许多数据和用户的途径,本身便是硬道理,更何况还有海量的线下分发门店在。
3、众包:你的公司服务领域到底在哪里?
许多公司的产品很不错,但比方物流会挑选相对较差的物流,这儿就不点名了,即使你能确保公司本身的产品和服务都非常好,可是当挑选的物流公司欠好的时分,就会呈现产品在邮递的进程中损坏,即使没有损坏,也会由于物流的最终几公里的快递员的办理和训练不过关而和终究的顾客吵架或许闹得不愉快,终究让顾客不期望也不愿意再次购买你的产品和服务。这便是你的公司有必要要在整个流程上清楚自己公司的服务鸿沟在哪里,有哪些是需求外包合作伙伴来完结的,这些合作伙伴是否契合自己公司的要求呢?瑞幸咖啡是挑选了顺丰快递,显着最终一公里的服务要更有保证一些。