家常炒螺丝的做法和食材用料及健康功效

王喜 2017-09-04 19:17:25浏览次数：1450  

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

螺丝500克 老姜适量
油适量 葱花适量
老抽适量 生抽适量
干辣椒适量相克食物料酒适量
白糖适量相克食物

家常炒螺丝的做法

  • 1.螺丝剪去屁股洗净沥干（一定要养干净的螺丝）

  • 2.锅中注油

  • 3.烧至六七成时，把螺丝倒进去翻炒大概30秒（喜欢辣的这时可以先爆炒辣椒）

  • 4.放入料酒，放入辣椒、老姜继续翻炒大概二十下

  • 5.倒入老抽，生抽，糖烧开，倒入少许水，盖住螺丝

  • 6.加盖大火烧三分钟左右

  • 7.出锅撒上葱花就可以了

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