手擀面的做法和食材用料及健康功效

李小龙 2017-09-03 22:08:41浏览次数：7062  

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉360克 水140克
盐3克鸡蛋1个相克食物

手擀面的做法

  • 1.面粉加盐混合均匀，鸡蛋兑水搅匀倒入面粉，用筷子搅拌成雪花状

  • 2.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15-30分钟左右

  • 3.醒好的面在揉5分钟，擀成大圆片

  • 4.把圆片叠放在一起

  • 5.用刀切成自己喜欢的宽度

  • 6.把切好的面条抖开就可以啦

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