四川油茶的做法和食材用料及健康功效

责任编辑NO。许安怡 2017-08-27 04:38:18浏览次数:1803  

健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

米粉适量 馓子适量
辣红油少许 大头菜少许
适量香油适量
炼猪油适量 酥黄豆适量

四川油茶的做法

  • 1.图中所示为加工好的米粉。

  • 2.冷水入锅。水量多少根据几人量具体订。我做的是三人量的。

  • 3.一边烧水,一边备好所需的辅料与佐料。(馓子是买现成的,酥黄豆提前炒好)

  • 4.水开后,一边不停的用筷子搅动,一边下米粉。

  • 5.待米糊的浓度如图所示即可。继续煮六七分钟直到米糊熟就可管火盛入碗。

  • 6.加上辅料佐料。一碗美味营养的可口早餐就做好了。你只需伴匀就可以开吃了。

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