土豆炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

责任编辑NO。石雅莉 2017-08-27 04:34:30浏览次数：1545  

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物 瘦肉一小块
油，盐，酱油各适量 葱，姜，蒜，各适量

土豆炒肉丝的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.葱，姜，蒜，都切末

  • 3.肉切丝，加淀粉，酱油拌均匀腌十分钟，

  • 4.土豆肖皮，切片在切丝。

  • 5.土豆用清水泡一下，以免被氧化变色就不好看了。

  • 6.锅烧热，下油加腌好的肉丝炒至变色，捞起装盘备用。

  • 7.另起油下姜，蒜爆香，

  • 8.加土豆丝，翻炒几分钟后加肉丝，盐，葱翻炒两分钟即可出锅。

  • 9.装盘

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