健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
千张结 | 五花肉 |
食用油 | 老抽 |
盐 | 胡椒粉 |
鸡精 |
心有千千结的做法
1.炒锅倒入食用油烧至八成热,五花肉入锅翻炒,煸出香味。
2.千张结入锅与五花肉一起翻炒。
3.烹入老抽和盐继续翻炒至均匀上色。
4.加水没过千张结,大火盖上锅盖烧烧10分钟左右。
5.烹入鸡精和胡椒粉,揭开锅盖翻炒一下,开小火收汁。
6.待汤汁收至浓稠,千张结软烂时,可以起锅了。
五花肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
千张结 | 五花肉 |
食用油 | 老抽 |
盐 | 胡椒粉 |
鸡精 |
1.炒锅倒入食用油烧至八成热,五花肉入锅翻炒,煸出香味。
2.千张结入锅与五花肉一起翻炒。
3.烹入老抽和盐继续翻炒至均匀上色。
4.加水没过千张结,大火盖上锅盖烧烧10分钟左右。
5.烹入鸡精和胡椒粉,揭开锅盖翻炒一下,开小火收汁。
6.待汤汁收至浓稠,千张结软烂时,可以起锅了。
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