健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 草鱼1条相克食物 | 鸡蛋1颗相克食物 |
| 面包糠适量 | 淀粉适量 |
| 盐适量 | 白胡椒粉一点 |
| 番茄酱适量相克食物 | 油适量 |
炸鱼排的做法
1.草鱼洗净，去头尾
2.从鱼肚子切开
3.去掉鱼肚子上的刺
4.片下来的刺
5.用刀从一头把皮切开
6.把鱼皮撕掉
7.另一半重复此步骤
8.鱼肉片成5毫米的片
9.放入鸡蛋、胡椒粉、盐腌制15分钟
10.准备好鸡蛋液、淀粉、面包糠
11.锅中倒油烧至七成热
12.鱼片先裹淀粉，再沾一下鸡蛋液
13.裹满面包糠
14.炸至两面金黄
15.沾番茄酱很美味
