葱烤大排的做法和食材用料及健康功效

吴建豪 2017-10-27 10:59:20浏览次数：8971  

食材用料

猪大排六块 葱姜料酒适量
淀粉适量冰糖适量相克食物
生抽老抽适量

葱烤大排的做法

  • 1.准备食材

  • 2.大排洗净沥干水分用刀背拍散以便更容易入味然后逐块撒上淀粉抹匀

  • 3.锅烧热入少许油小火爆香姜片

  • 4.大排入锅小火慢煎至两面略黄

  • 5.放入备好的葱段冰糖生抽老抽加开水，以没过大排为准，小火慢炖半小时

  • 6.半小时后开大火提味收汁

  • 7.装盆

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