电压力锅红烧鸡脖子的做法和食材用料及健康功效

焦媛 2017-10-27 10:12:41浏览次数:4070  

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡脖10个适量
白糖适量相克食物大蒜4瓣相克食物
1块相克食物大葱1棵相克食物
花椒适量大料4朵
料酒适量 老抽适量
十三香适量适量
耗油适量

电压力锅红烧鸡脖子的做法

  • 1.准备鸡脖,洗净

  • 2.锅里加水倒入鸡脖

  • 3.煮开一会,煮出沫子后捞出备用

  • 4.热锅里倒油,放入白糖炒

  • 5.炒至糖变色

  • 6.加入鸡脖翻炒几下,给鸡脖上色

  • 7.准备葱姜蒜,花椒大料

  • 8.把炒好糖色的鸡脖倒入高压锅,加入葱姜蒜,花椒大料,料酒,老抽,盐,十三香,耗油

  • 9.颠匀

  • 10.盖好盖子,选择时间15分钟

  • 11.诱人的鸡脖可以出锅了

  • 12.装盘

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