竹笋炖鸡的做法和食材用料及健康功效

袁立 2017-10-27 10:01:26浏览次数:3466  

健康功效

竹笋:和胃、利水、益气

食材用料

鸡块1000克竹笋两小包,大约300克相克食物
适量适量相克食物
料酒适量 葱姜蒜适量

竹笋炖鸡的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.鸡块浸泡半小时,去皮。

  • 3.竹笋切块儿。

  • 4.竹笋焯水。

  • 5.鸡块飞水,撇去浮沫和油花。

  • 6.捞出飞水后的鸡块。放入电饭煲,加入葱姜蒜,料酒,醋。倒入沉淀好的刚才给鸡肉飞水的汤。

  • 7.按下煲汤键。

  • 8.五十分钟后 把葱姜挑出来。

  • 9.加入竹笋和盐,再煲半小时。

  • 10.时间到了。

  • 11.出锅!这张有点暗。

  • 12.换个角度。

  • 13.特写!

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