食材用料
鲜香菇适量 | 油菜心适量 |
油适量 | 蚝油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
味美鲜酱油适量 | 淀粉少许 |
玉树挂金钱的做法
1.把香菇,菜心洗净备用。
2.把菜心倒入开水锅里沸水,水里面加少许盐,少许油。
3.把菜心捞出来备用。
4.再倒入香菇煮2分钟捞起。
5.锅内留少许油,下菜心,盐,鸡精爆炒一下,捞出待用。
6.另起锅,留少油,下香菇,蚝油,味美鲜酱油,勾芡爆炒,倒出来待用。
7.摆盘即成。
8.成品后的菜肴,是不是美美哒?
鲜香菇适量 | 油菜心适量 |
油适量 | 蚝油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
味美鲜酱油适量 | 淀粉少许 |
1.把香菇,菜心洗净备用。
2.把菜心倒入开水锅里沸水,水里面加少许盐,少许油。
3.把菜心捞出来备用。
4.再倒入香菇煮2分钟捞起。
5.锅内留少许油,下菜心,盐,鸡精爆炒一下,捞出待用。
6.另起锅,留少油,下香菇,蚝油,味美鲜酱油,勾芡爆炒,倒出来待用。
7.摆盘即成。
8.成品后的菜肴,是不是美美哒?
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