自制卤蛋的做法和食材用料及健康功效

薛佳凝 2017-10-27 01:18:32浏览次数：9545  

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

鹌鹑蛋1斤半相克食物 啤酒1瓶
八角桂皮香叶各1个 盐2小勺
料酒少许 六月鲜酱油少许

自制卤蛋的做法

  • 1.准备好鹌鹑蛋

  • 2.将鹌鹑蛋放锅中煮熟

  • 3.煮熟之后，鹌鹑蛋用勺子背敲碎，四周都要，入味

  • 4.将敲好的鹌鹑蛋放入锅中，加入盐，料酒，六月鲜酱油，八角桂皮香叶

  • 5.然后加入一瓶啤酒，大火烧20分钟，转小火40分钟

  • 6.剩少许汤汁关火

  • 7.盛出

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