红椒鸭杂的做法和食材用料及健康功效

彭杨 2017-10-27 01:10:47浏览次数:5097  

食材用料

鸭内杂,鸭血 红辣椒,蒜片,葱,盐全部适量
料酒,花椒油,

红椒鸭杂的做法

  • 1.鸭内杂洗净后切好,放锅里焯水。

  • 2.鸭血也要过水,之后切小正方形。

  • 3.鸭内杂放高压锅压4分钟。

  • 4.将辣椒切段,蒜切片。

  • 5.锅里放油烧热,下鸭内杂爆炸

  • 6.将鸭血,蒜片下锅放点水快速翻炒,放盐,料酒,花椒油,

  • 7.放葱花,出锅装盘。

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