韭黄炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

邱心志 2017-10-26 18:30:12浏览次数：457  

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

生抽糖相克食物
盐红椒
牛肉丝姜相克食物
味精相克食物韭黄2两
胡椒粉醋相克食物

韭黄炒肉丝的做法

  • 1.韭黄清洗干净，切成段！

  • 2.牛肉丝放生抽腌制一会儿，锅里放油烧热，放牛肉丝炒散变色盛出！

  • 3.姜切丝，红椒切段！

  • 4.锅烧油热放姜丝红椒爆香，放韭黄翻炒！

  • 5.翻炒变色放盐，糖再放入牛肉丝翻炒均匀，加入味精少许醋胡椒粉！

  • 6.翻炒均匀，关火装盘，即可！

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