黄瓜鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

赵鸿飞 2017-10-26 18:24:52浏览次数:6757  

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜4根相克食物鸡蛋5个相克食物
面粉400克适量
椒盐1勺

黄瓜鸡蛋卷的做法

  • 1.黄瓜切小块放料理机

  • 2.打成糊状

  • 3.倒出 加面粉

  • 4.加1勺盐 半勺椒盐 1杯清水搅成稀糊状

  • 5.锅中放少许油

  • 6.把面糊摊成饼 小火烙熟

  • 7.烙好以后 放凉

  • 8.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 这是分离后的蛋清

  • 9.蛋黄

  • 10.面粉100克加清水 少许盐 少许椒盐搅成稀糊状

  • 11.一半面糊加蛋清里搅匀 摊成白色蛋饼

  • 12.另一半面糊加蛋黄里 摊成黄色蛋饼

  • 13.摊好的三种颜色的蛋饼

  • 14.选择任意两种颜色的饼卷在一起

  • 15.切成段

  • 16.各种颜色按自己喜欢搭配

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