健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆:和胃、解毒、消肿
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
豆角一大把相克食物 | 土豆一个相克食物 |
猪肉200g相克食物 | 大米两小碗相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
酱油少许 | 花椒面少许 |
葱花一颗 | 姜两片相克食物 |
豆角土豆肉丁饭的做法
1.准备食材,豆角土豆洗净切丁
2.葱切丁,姜切末
3.猪肉选有肥有瘦的最好,洗净,去皮,切丁
4.提前把米淘好,放电饭锅里蒸上,可以适当比平时多放一点水
5.炒锅里放油加热
6.油微热加入肉丁
7.加上少许酱油,花椒面和盐
8.等肉丁变色加入葱花和姜末
9.翻炒两下后加入豆角和土豆丁,再加适量的盐
10.等到豆角和土豆变色就可以关火啦
11.等米饭开锅把炒好的豆角土豆肉丁加入米饭里拌匀,盖好盖子,等到电饭锅跳闸后焖十分钟就可以出锅啦
12.饭熟了开吃