节瓜炒肉的做法和食材用料及健康功效

闫肃 2017-10-26 05:42:27浏览次数：304  

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

节瓜500克猪肉160克相克食物
姜一片相克食物酱油适量
油适量 盐适量

节瓜炒肉的做法

  • 1.准备半个节瓜，猪肉和姜

  • 2.把节瓜洗干净，去皮，挖心

  • 3.节瓜切片，猪肉切片，姜切条

  • 4.热油锅下入姜炒香，加入猪肉大火翻炒至熟，加盐和适量的酱油，翻炒均匀出锅备用

  • 5.再热油锅，下入节瓜片，加点水，大火翻炒至节瓜软，加盐

  • 6.然后把猪肉倒进去翻炒均匀即可出锅

  • 7.装碗

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