双椒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

杨丞琳 2017-10-26 03:07:29浏览次数：4583  

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

鸡胗相克食物青椒相克食物
红椒蒜苗相克食物
盐 鸡精
酱油料酒
冰糖相克食物 葱姜
干辣椒相克食物

双椒鸡胗的做法

  • 1.锅里烧开水 鸡胗下水焯下 去腥味

  • 2.青椒红椒滚刀切或者切块 蒜苗切段

  • 3.焯好水的鸡胗切片

  • 4.热锅放油 放入葱姜干辣椒

  • 5.倒入鸡胗

  • 6.放料酒酱油冰糖 翻炒上色

  • 7.倒入青红椒 蒜苗

  • 8.放适量盐和鸡精 翻炒均匀即可

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