莲藕猪骨汤的做法和食材用料及健康功效

陈旭 2017-10-25 01:46:17浏览次数：9439  

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莲藕3节相克食物猪骨500克
红枣6粒相克食物姜适量相克食物
盐适量

莲藕猪骨汤的做法

  • 1.材料莲藕、猪骨、红枣、姜

  • 2.猪骨焯水(飞水)

  • 3.猪骨过冷水、清洗干净

  • 4.红枣去核(红枣去核没那么容易燥热)、姜切片

  • 5.莲藕去皮切段

  • 6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

  • 7.紫砂锅调到“汤/粥”、煲至1-2小时、饮用前放盐

  • 8.成品、美味的莲藕猪骨汤

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