百合椰奶布丁的做法和食材用料及健康功效

王志文 2017-10-18 02:06:06浏览次数：4038  

健康功效

阿胶粉：滋阴、补血、止血
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

百合花10朵 椰汁100克
阿胶粉15克牛奶180克相克食物
蛋清2个白糖10克相克食物

百合椰奶布丁的做法

  • 1.百合花用沸水泡开。

  • 2.吉利丁用泡百合花的温水融化。

  • 3.锅中倒入椰汁，加入糖。

  • 4.糖融化后，倒入蛋清煮开。

  • 5.再倒入融化的吉利丁，关火。

  • 6.最后倒入牛奶，晾到奶液黏稠。

  • 7.小碗中铺好泡过的百合花。

  • 8.然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液，冷藏一小时即可。

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