沙嗲牛肉的做法和食材用料及健康功效

刘烨 2017-10-16 17:03:04浏览次数：5957  

食材用料

无骨牛小排250克 洋葱1/2颗
青椒1/2颗 红椒1/2颗
洋菇5朵 沙嗲酱200克

沙嗲牛肉的做法

  • 1.牛肉洗净切成4公方见方块，洋葱、青椒、红椒切成相等大小形状，洋菇对切泡水备用。

  • 2.将作法1的牛肉块以沙嗲酱搅拌腌渍1小时。

  • 3.以长竹签将将作法2的牛肉块与所有材料相间串起。

  • 4.将牛肉串放于网架上，不断翻转烤约3分钟即可。

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