食材用料
普通面粉适量 | 清水适量 |
菠菜汁适量 | 饺子馅适量 |
芹菜适量相克食物 | 肉糜适量 |
木耳适量相克食物 | 葱花适量 |
生姜泥适量 | 菜籽油适量 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
五香粉少许 |
芹菜肉馅饺子的做法
1.将面粉分别用清水和菠菜汁和成光滑的面团
2.取白色面团搓长条,取绿色面团擀面皮,绿色面皮包裹白色面条,捏紧接口,切成N个小剂子
3.擀成饺子皮
4.木耳焯水后切碎,芹菜开水烫成翠绿色后过冷水再切细丁,将所有材料混和均匀成饺子馅
5.包成饺子
普通面粉适量 | 清水适量 |
菠菜汁适量 | 饺子馅适量 |
芹菜适量相克食物 | 肉糜适量 |
木耳适量相克食物 | 葱花适量 |
生姜泥适量 | 菜籽油适量 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
五香粉少许 |
1.将面粉分别用清水和菠菜汁和成光滑的面团
2.取白色面团搓长条,取绿色面团擀面皮,绿色面皮包裹白色面条,捏紧接口,切成N个小剂子
3.擀成饺子皮
4.木耳焯水后切碎,芹菜开水烫成翠绿色后过冷水再切细丁,将所有材料混和均匀成饺子馅
5.包成饺子
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