清炒上海青的做法和食材用料及健康功效

孙红雷 2017-10-16 11:03:44浏览次数：7197  

食材用料

上海青1斤 大蒜子3粒
植物油适量 盐少许

清炒上海青的做法

  • 1.上海青清洗干净，淡盐水浸泡十分钟左右，捞起沥水备用；大蒜子去皮切碎

  • 2.热锅下油，油温七成热下入大蒜子爆香

  • 3.倒入上海青，大火翻炒

  • 4.炒至六七成熟加入少许盐翻炒均匀

  • 5.继续翻炒至熟即可出锅

  • 6.装盘

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