炸蘑菇的做法和食材用料及健康功效

潘辰 2017-10-15 17:37:39浏览次数：6979  

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

面粉淀粉
泡打粉（可以省略） 盐
平菇相克食物

炸蘑菇的做法

  • 1.平菇洗净用手撕开。

  • 2.面粉和淀粉2:1再加一点泡打粉（可略）少量盐。

  • 3.加水和成稠糊。（不要太稀啊！）

  • 4.把平菇放进均匀裹上面粉糊。

  • 5.放入烧热的油中，中火炸至金黄。（捞出）

  • 6.再次烧热油，大火炸一下马上捞出可以更酥脆。

  • 7.撒上椒盐或是烧烤料，味道无敌啦！！

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