健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
猪骨头500g | 白萝卜半个相克食物 |
甜玉米1个 | 盐适量 |
香葱1棵相克食物 | 香菜1棵相克食物 |
水适量 |
萝卜玉米骨头汤的做法
1.猪骨头剁小块,萝卜切滚刀块,姜切片,香葱、香菜切末
2.玉米切成四块
3.锅洗净,加适量的水烧开,倒入猪骨头,焯水一分钟,去除腥味
4.用漏勺把骨头捞出,锅里的水倒掉不要
5.另起锅加适量的水,倒入骨头、玉米、姜片,滴上几滴醋。盖上锅盖,先大火烧开,再调小火慢炖25分钟
6.倒入白萝卜,再小火炖15分钟,关火
7.倒入一勺盐,搅拌均匀
8.盛入碗中,撒上香葱、香菜末,营养美味的萝卜玉米炖萝卜就做好了
9.剩下来的时间,就是尽享美味了