糯米蛋糕的做法和食材用料及健康功效

张信哲 2017-10-14 08:54:44浏览次数:8624  

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋三个相克食物糯米粉120g
纯牛奶40g 无铝泡打粉2g
砂糖50g相克食物 色拉油40g

糯米蛋糕的做法

  • 1.准备食材

  • 2.纯奶、色拉油、、1/3糯米粉拌匀至无颗粒状。

  • 3.全蛋加所有砂糖直接打发至发白状态,就是提起打蛋头,纹路不会轻易消失的状态就好了。

  • 4.泡打粉加糯米粉,筛入1/3在打发好的蛋糊里,翻拌均匀后继续加最后的剩下的1/3,再翻拌均匀。

  • 5.倒入模具里或者纸杯里,7分满。放入预热好的烤箱里。上火130度,下火150度烤40分钟。

  • 6.烤好之后拿出来、凉了再吃哦。

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