椰蓉小甜包的做法和食材用料及健康功效

光良 2017-10-14 13:45:35浏览次数：2431  

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉280牛奶110相克食物
蛋白7 0糖80相克食物
盐2 酵母3
黄油30 蛋黄～刷表面1个
椰蓉适量

椰蓉小甜包的做法

  • 1.将除黄油外的所有主料揉出膜

  • 2.收圆发酵

  • 3.手指沾粉按坑不回缩不反弹就发酵完成

  • 4.分12份滚圆松弛15分钟

  • 5.放入烤盘进行第二次发酵

  • 6.发酵完成刷上蛋黄液撒上椰蓉，烤箱预热，上下150度17分钟

  • 7.出炉放凉密封保存，放三四天还是超级柔软，口感比外面卖的更好

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