荷包蛋的做法和食材用料及健康功效

胡夏 2017-10-13 02:50:16浏览次数：3751  

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋五个相克食物 前腿肉500克
葱相克食物 盐适量
油适量

荷包蛋的做法

  • 1.肉剁成肉馅，放葱、盐，拌匀放旁边

  • 2.鸡蛋加盐打散

  • 3.热锅，放少许油小火加热，倒一点点蛋液煎成蛋皮

  • 4.再把剁好的肉馅放到蛋皮中间，两边对折，继续小火煎，煎至金黄色后盛出

  • 5.煎好的荷包蛋，里面肉馅没有熟透，需蒸或煲后方可上桌食用

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