素炒意粉的做法和食材用料及健康功效

邝美云 2017-10-13 02:12:29浏览次数：176  

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

螺旋型意粉鸡蛋相克食物
番茄相克食物洋葱相克食物
韭菜或小葱 色拉油
盐

素炒意粉的做法

  • 1.干螺旋意粉先用水煮4～6分钟，软硬视自己口味喜欢，捞出篱干。番茄切粒，洋葱、韭菜切条

  • 2.热锅下油，打入鸡蛋炒散，加入番茄粒炒软

  • 3.加洋葱、韭菜翻炒开始变色加入意粉炒均。撒入盐粉调味上碟。喜欢酸点的可以在炒番茄时加几滴白醋或加点番茄沙司。

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