家常凉面的做法和食材用料及健康功效

张震岳 2017-10-13 01:14:07浏览次数:4650  

食材用料

面条(超市买的)500克黄瓜一根相克食物
胡萝卜一根相克食物绿豆芽100克相克食物
小香葱四根三头相克食物
辣酱(自制)适量适量相克食物
芝麻香油适量蚝油适量
味极鲜适量 鸡粉适量
少许少许

家常凉面的做法

  • 1.黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,放开水了焯至断生捞出,绿豆芽也放开水里焯至断生捞出备用。

  • 2.小香葱洗净切成末,蒜切末放入极味鲜,蚝油,醋,芝麻香油,鸡粉,盐调成汁,

  • 3.开水里放入几滴食用油放入面煮到八成熟捞出过俩次凉水,控干水分放一大碗里备用。

  • 4.依次放入黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽,然后放入调好的汁液和辣酱。

  • 5.最后撒上香葱末搅拌均匀。

  • 6.成品图(本人特喜欢辣,又加了辣椒)

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