香蒜炒花蟹的做法和食材用料及健康功效

谢霆锋 2017-10-11 06:09:36浏览次数：3887  

食材用料

花蟹7只 植物油
大蒜相克食物米酒相克食物
姜片 蒜蓉
盐

香蒜炒花蟹的做法

  • 1.把花蟹清洗干净，蟹脚用菜刀拍爆壳，把蟹切成两半。

  • 2.把蟹放油锅炒炸几下，放进点蒜蓉一起

  • 3.最好是另起油锅放姜、大蒜进去爆香。

  • 4.放炒炸过的花蟹开大火撒进盐、倒入生抽翻炒几下加入米酒

  • 5.放入一些水盖锅焖上一会

  • 6.收汁即算完成了

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