黄金大饼的做法和食材用料及健康功效

崔健 2017-10-11 05:29:27浏览次数：9664  

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

发面100克面粉200克
牛奶120克相克食物 红糖花生馅180克
鸡蛋1个相克食物小苏打2克
食用油适量

黄金大饼的做法

  • 1.材料

  • 2.将发面用温牛奶懈开，打入鸡蛋搅匀，再加10克食用油调开，再与面粉和成较软的面团，然后发酵

  • 3.将小苏打兑一匙水化开，与发好的面团揉匀，饧20分钟

  • 4.将饧好的面团下150克的剂子，擀成厚片，用包包子的方法包入花生馅

  • 5.包好后再擀薄

  • 6.电饼铛烧热刷油，放上面饼，再用手压一下，使饼更薄，单面加热，将饼两面煎黄即可

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