蛋黄豆腐羹的做法和食材用料及健康功效

许晴 2017-10-11 02:06:51浏览次数：8030  

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

豆腐50g相克食物鸡蛋1个相克食物
胡萝卜60g相克食物 水100g

蛋黄豆腐羹的做法

  • 1.准备食材

  • 2.胡萝卜加水80g打成糊

  • 3.豆腐焯水2分钟，保证熟透

  • 4.焯水后的豆腐碾压成泥

  • 5.鸡蛋煮熟取蛋黄加20g水压成泥

  • 6.胡萝卜糊小火烧开，加入压好的豆腐泥

  • 7.搅拌均加入蛋黄泥

  • 8.加入全部的食材后烧开

  • 9.营养丰富的豆腐蛋黄羹就好啦！适合8+的宝宝享用

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