健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
土豆60克(一个小的)相克食物 | 猪肉或牛肉30克 |
面条200克 | 韩国真味春酱75克 |
角瓜30克 | 洋葱30克相克食物 |
胡萝卜20克相克食物 | 大葱15克相克食物 |
淀粉一勺 | 水一碗 |
油适量 |
韩式炸酱面的做法
1.准备好食材,肉和菜切小丁。
2.锅中放适量油烧热后放入肉翻炒变白断生。
3.把菜类倒入锅中一起翻炒几分钟盛出备用。
4.另起锅放适量油烧热后放入春酱翻炒几下。
5.把刚才炒好的蔬菜倒入酱中一起翻炒。
6.用装酱的碗接一碗水倒入锅中,大火炖开后转小火炖煮。(利用这个时间把面条煮熟,这个步骤我就不拍照了。)
7.炖至蔬菜熟了后放入一勺淀粉。
8.翻炒至酱汁变的粘稠。
9.把酱拌入面条中。
10.来一张拌好的,哇,好吃啊!