健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
百合:安神、清心、润肺
食材用料
排骨一条相克食物 | 红枣4颗相克食物 |
百合少许相克食物 | 北芪适量 |
西洋参少许相克食物 | 党参两根相克食物 |
玉竹四根 | 枸杞适量相克食物 |
盐一小勺 |
药材炖排骨汤的做法
1.备好所需材料,排骨清洗干净,放入热水中灼去血水,再次清洗干净备用
2.红枣,百合,枸杞,西洋参,党参,玉竹,北芪清洗干净泡一下
3.灼好的排骨和泡洗干净的药材,一起倒入炖锅中加入适量的开水,炖汤建议用热水来炖,口感也清甜也好喝
4.启动炖肉功能一小时就可以了,如果冷水炖得按一个半小时,隔水蒸锅炖得有点慢,我一般都是煮开水倒进去炖的
5.炖呀,炖呀,一个小时过后,调入适量的盐出炉就可以喝了,这汤味道不错,清甜,清甜的
6.成品