健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉适量 | 鸡蛋四个相克食物 |
酱料随意 | 火腿适量相克食物 |
盐适量 | 油少量 |
油酥适量 |
鸡蛋灌饼的做法
1.准备食材
2.火腿,鸡蛋,油酥,(油酥。碗里放面,油烧热浇在面粉里,)
3.准备,小木板我用保鲜袋防油渗透
4.手上蘸少许油,取适量面团
5.面团中间按压,里面放入油酥
6.像捏包子一样,收口,压平
7.擀成薄片
8.锅中放入少许油,烧热像我们平时烙饼一样,顺便煎上火腿
9.这时取一个碗打入鸡蛋,可以放葱花,放点盐
10.小火,这时锅中的饼鼓起
11.用筷子戳个小口,灌入鸡蛋
12.稍稍等鸡蛋在饼里熟透,就出锅喽
13.这时可以放入自己喜欢的东西了
14.好了,开吃吧
15.拍图