紫薯草莓大福的做法和食材用料及健康功效

吕瑶 2017-09-26 19:43:54浏览次数:418  

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料

糯米粉75克 玉米粉20克
牛奶125克相克食物 色拉油12克
糖粉一小勺黄油10克
紫薯泥110克 椰蓉少许
草莓五颗相克食物

紫薯草莓大福的做法

  • 1.紫薯切成厚片大火蒸熟。

  • 2.用工具捣成薯泥。

  • 3.趁热加入黄油,一小勺糖粉。。

  • 4.用手团成五个球。

  • 5.混合糯米粉和糖加入牛奶,画圈搅拌成米浆。

  • 6.加入色拉油搅拌均匀。

  • 7.冷水上锅大火蒸15分钟,用擀面棍大力搅拌出筋性。

  • 8.取熟糯米沾少许手粉擀成面皮。

  • 9.草莓头朝下包入紫薯泥中。

  • 10.包上糯米皮捏严封口。

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