培根白酱意面的做法和食材用料及健康功效

魏晨 2017-09-26 12:23:52浏览次数:4929  

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

斜管面,160g培根3片
鸡蛋黄1个洋葱20g相克食物
10g相克食物 罗勒适量
卡夫芝士粉10g 淡奶油100gML
2茶匙黑胡椒1茶匙
橄榄油25ML 意面酱适量

培根白酱意面的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.先来煮意面:锅中加水,烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐

  • 3.加入意面煮10分钟(依产品包装上建议煮制的时间操作)。

  • 4.面捞出后沥干水份,放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。

  • 5.另取一个大碗,将淡奶油中加入蛋黄,芝士粉。

  • 6.搅拌均匀就是白酱。

  • 7.培根切成宽度一致的小条,洋葱和蒜切小丁,罗勒切碎。

  • 8.平底锅中加入10ML的橄榄油,约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出。

  • 9.接着放入洋葱和蒜丁炒出香味。

  • 10.倒入煮好的意面。

  • 11.将拌好的白酱倒入。

  • 12.调入盐和黑胡椒粉,中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅,依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用。

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