健康功效
竹笋:和胃、利水、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
猪瘦肉100 | 竹笋2个相克食物 |
青椒半个相克食物 | 红椒半个 |
蒜1瓣相克食物 | 盐少许 |
郫县豆瓣少许 | 黄酒少许 |
淀粉少许 |
竹笋炒肉丝的做法
1.食材清洗干净
2.配菜如图切好
3.猪肉切丝放黄酒,淀粉,郫县豆瓣拌均匀腌20分钟左右。
4.锅里放适量的油
5.肉丝下锅爆炒断生。
6.青红椒,姜,蒜下锅爆香。
7.放竹笋翻炒均匀
8.放点盐炒均匀。
9.装盘,开吃了。
竹笋:和胃、利水、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
猪瘦肉100 | 竹笋2个相克食物 |
青椒半个相克食物 | 红椒半个 |
蒜1瓣相克食物 | 盐少许 |
郫县豆瓣少许 | 黄酒少许 |
淀粉少许 |
1.食材清洗干净
2.配菜如图切好
3.猪肉切丝放黄酒,淀粉,郫县豆瓣拌均匀腌20分钟左右。
4.锅里放适量的油
5.肉丝下锅爆炒断生。
6.青红椒,姜,蒜下锅爆香。
7.放竹笋翻炒均匀
8.放点盐炒均匀。
9.装盘,开吃了。
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