健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
家养土鸡蛋2个 | 纯牛奶/一瓶250克 |
白糖两匙相克食物 |
炖鸡蛋的做法
1.准备好材料
2.土鸡蛋打入深碗中
3.用手动打蛋器打均匀再倒入白糖
4.继续搅拌均匀再待2分钟让糖溶解
5.蛋黄液用网筛来回过滤共两次,为的是更加均匀漂亮。
6.牛奶倒入蛋黄液中
7.继续同一个方向搅拌均匀再静待2分钟
8.再把牛奶蛋黄液再来回过滤共2次
9.再倒入碗中,抹去白泡。
10.披上保鲜膜用牙签挑几个小洞
11.冷水注入锅中放入鸡蛋中小火炖15分钟即可。
12.拿出即可食用
13.效果图
14.效果图
15.看,超嫩滑,嫩滑中带着牛奶的香味,超级爱它。
16.中间的也是这么的漂亮