健康功效
马齿苋:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
马齿苋适量相克食物 | 肉适量 |
生姜适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 紫苏适量 |
马齿苋炒肉的做法
1.马齿苋把老的根摘去掉,烧开水
2.马齿苋放入一个不锈钢盘,开水烫五分钟
3.紫苏洗净
4.紫苏切碎
5.马齿苋捞出冷水冲洗两三次
6.肉切片
7.肉先炒熟
8.锅放入适量油烧热后放入马齿苋翻炒
9.紫苏放入一半翻炒,加入适量盐
10.肉放入一起翻炒
11.翻炒两分钟左右出锅
12.马齿苋炒肉好了