盐水海白虾的做法和食材用料及健康功效

李念 2017-09-24 23:00:10浏览次数：8608  

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲜活海白虾300克料酒10克
葱10克相克食物姜5克相克食物
精盐8克味精2克相克食物
清水500克

盐水海白虾的做法

  • 1.原料加工：先将海白虾放竹框内，用清水冲洗一下。
    香葱去除根部洗净，切成2厘米长的段；姜去皮洗净，切成片。

  • 2.烹制方法：锅洗净加入清水置旺火上，加葱段、姜片、精盐烧沸。

  • 3.至断生时，撇去浮沫，加味精，捞入盆内，去葱段、姜片，舀入原汤即成。

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