板栗焖肉的做法和食材用料及健康功效

陈坤 2017-09-20 06:54:46浏览次数：5292  

健康功效

板栗：健脾、补肾、益气
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

板栗250克相克食物猪肉250克相克食物
姜几片相克食物酱油适量
油适量 盐适量

板栗焖肉的做法

  • 1.准备板栗，猪肉和姜

  • 2.猪肉洗干净，切大块，姜切片

  • 3.板栗砍一刀，放入沸水锅中煮五分钟，方便去壳

  • 4.把板栗剥好

  • 5.热油锅，下入姜炒香，然后加入猪肉，大火翻炒至熟，加入适量的酱油，翻炒均匀

  • 6.然后倒入板栗，加入少许的水，中火焖煮十分钟

  • 7.水快干时，加入适量的盐，大火收汁

  • 8.出锅

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