口味鱼的做法和食材用料及健康功效

童蕾 2017-09-20 06:25:07浏览次数:2253  

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

草鱼一条相克食物 香蒜3根
大蒜2颗相克食物生姜30克相克食物
青红椒适量 小米椒4颗
葱花6克45克
生抽15克料酒25克
白糖20克相克食物豆瓣酱15克相克食物
生粉15克

口味鱼的做法

  • 1.准备好所有材料

  • 2.草鱼洗净后从后背切开,不要切断

  • 3.生姜,大蒜,葱花,切末,香蒜青红辣椒小米椒切小段,

  • 4.草鱼装进盘子里用料酒,生抽,生粉,盐巴,生姜,葱花末腌制一会

  • 5.锅中烧热後加入豆瓣酱炒香

  • 6.炒香后加入香蒜梗段,大蒜,小米椒炒香

  • 7.炒香后加入适量盐巴,白糖,生抽再加入青红辣椒

  • 8.加入半碗水烧开

  • 9.加入香蒜蒜叶

  • 10.烧开后把她加入装鱼的盘子内

  • 11.另烧一锅开水,把鱼放进去蒸15分钟

  • 12.出锅后撒入葱花即可

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