健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面包粉220克 | 糖40克相克食物 |
牛奶120克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
橄榄油20克 | 盐2克 |
酵母2.5克 | 椰蓉适量 |
蛋黄1个 |
椰蓉面包的做法
1.将主料的材料液体在下,面粉在上都放入面包桶内,辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面,酵母放上面。启动和面程序30+20分钟和面,然后发酵,发酵至两倍大
2.发酵至两倍大后取出排气
3.分成均匀的六小块
4.取其中一块搓成长条,打十字留一头长的绕面环缠绕
5.缠成小花状
6.放入烤盘摆放整齐,盖好发酵至两倍大后刷蛋黄液撒椰蓉,放入烤箱150度20分钟
7.出炉后凉凉即可食用也可装袋保存